饮用水安全与健康知识问答 时间2019-11-09 编辑：admin 点击：482次
一、我们为什么总说水是生命之源？
水是地球上的生命赖以生存的重要物质。当人体失去6%的水分时会出现口渴、尿少和发烧，失水10－20%将出现昏厥甚至死亡。
对人类来说，水比食物更为重要。根据网上的数据，人不吃饭20天会饿死；如果不喝水，7天便会死亡。可以说没有水就没有生命，水是生命之源。
二、水对人体有什么重要作用？
安全饮水是人类生存的一项基本需求。水约占成人体重的64.7%，儿童体内的水分则高达80%，成人每天的生理需水量约为2.5～3升，人的一切生理和生化活动都需要在水的参与下完成。
水在人体内起着极为重要的作用：①作为人体细胞的重要组成成分。②在人体中参与食物的消化和吸收。③参与体内物质代谢及代谢产物的排泄④参与体温调节。⑤保持关节、肌鞘器官的润滑和柔和等，是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。
三、什么是生活饮用水？有什么卫生要求？
生活饮用水指的是人生活的饮水和生活用水。我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）对饮用水规定了严格的卫生要求，提出了106项水质指标，其水平与世界卫生组织、美国、欧盟等发达国家和地区相当。
生活饮用水的卫生要求是：①感官性状良好：透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物；②流行病学上安全：不含有病原微生物和寄生虫卵；③化学组成对人无害：水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。
四、我国饮用水水源水质总体情况如何？
2006—2015年，经过农村饮水安全工程两个五年规划的全面实施，全国共解决5.2亿农村居民和4700多万农村学校师生的饮水安全问题。
五、与饮水相关的疾病有哪些？
1. 介水传染病。水被病原微生物污染后，人们直接饮用或接触了被污染的水时会诱发感染性疾病。通过饮水传播的传染病即称为介水传染病。
2. 生物地球化学性地方病。由于地质地理条件的原因，造成地球表面一定区域里，某些人体必需的化学元素过多或过少引起的疾病。其对人类危害较大的有地方性氟中毒（水中氟含量过高引起）；地方性甲状腺肿（水中碘含量过少引起）。
3. 化学性污染引起急慢性中毒。饮用水受到有毒有害化学物质污染可引起人体急性或慢性中毒。如镉、砷、汞等重金属污染，氰化物污染，硝酸盐污染等，均可导致人体急慢性健康危害。
六、饮用水为什么要经过消毒？
据研究，可污染饮用水的致病微生物有上百种，为杜绝介水传染病的发生和流行，保证人体健康，生活饮用水必须经过消毒处理方可供饮用。
我国目前饮用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。
七、自来水为什么有氯味？
自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染，自来水末梢水中的余氯含量必须要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。
八、为什么自来水会出现乳白色？
自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。
